15 januari 2025

Collectief Koffiedik: Een Terugblik op een Duurzaam Initiatief

 

In het kader van ons lustrumjaar blikken we terug op het project Collectief Koffiedik, een duurzaam initiatief van Stichting !MPACT Houten in samenwerking met PreZero en het Duurzaamheidsfonds. Hoewel het project een veelbelovende eerste fase had, bleek de langdurige animo voor het gebruik van alle collectieve koffiedikcontainers helaas beperkt. Bij 1 locatie wordt de container wel voor langere tijd geplaatst. En het bewustzijn over hergebruik van afval is bij alle betrokken bedrijven vergroot.

Een kansrijke start

Het project begon met vijf collectieve inzamelpunten:

Doornkade bij EXPO Houten
De Schaft bij Food 'n Mood
De Kruisboog bij TC Atalanta
Het Oude Dorp bij AH Oude Dorp
Het Rond bij Barista Houten

Het idee was simpel: ondernemers met kleine hoeveelheden koffiedik konden hun afval gescheiden inleveren bij deze locaties. Dit gaf koffiedik een nieuwe bestemming als grondstof voor circulaire toepassingen, zoals nieuwe producten. Denk hierbij aan koffiekopjes en dienbladen

Karin de Haas, eigenaar van Barista Houten, was direct enthousiast:
“Het is zonde als koffiedik zomaar wordt weggegooid. Dit project maakt het makkelijk voor ondernemers om duurzaam bezig te zijn.”

Ook Martijn Steenman, ondernemer bij AH Oude Dorp, omarmde het initiatief:
“Veel duurzame oplossingen komen vanuit het hoofdkantoor, maar lokaal probeer ik meer te regelen via !MPACT Houten.” Steenman beheerde een van de inzamelpunten en stelde deze beschikbaar voor omliggende ondernemers.

Minder animo voor langdurig gebruik

Hoewel het project in de beginfase van 2024 goed van de grond kwam, bleek het in de praktijk lastig voor veel ondernemers om koffiedik regelmatig naar een centrale container te brengen. De extra stap bleek niet altijd haalbaar binnen de dagelijkse bedrijfsvoering. Als gevolg hiervan zijn de collectieve inzamelpunten inmiddels niet meer in gebruik.1 container blijft wel staan.

Dank aan betrokken ondernemers

We willen we alle ondernemers die aan het project hebben deelgenomen en het Duurzaamheidsfonds Houten bedanken voor hun inzet. Dankzij hun bijdrage heeft Collectief Koffiedik een belangrijke rol gespeeld in het vergroten van bewustwording over afvalscheiding en circulariteit in Houten.

Karin de Haas verwoordde het treffend:
“Het gaat tenslotte om grondstof die ergens anders voor gebruikt kan worden. Dan is het zonde als dat bij het GFT of zelfs restafval gaat!”

Duurzaamheid in beweging

Hoewel de koffiedikcontainers niet allemaal meer op de oorspronkelijke locaties staan, blijft het project een waardevol voorbeeld van wat er mogelijk is als ondernemers samenwerken aan duurzame oplossingen. Tijdens het schrijven van dit artikel kwam er ook weer een nieuwe vraag van een ondernemer om koffiedik te kunnen aanbieden. We gaan in gesprek over circulaire mogelijkheden. De inzichten die we hebben opgedaan, nemen we mee in andere duurzameinitiatieven. Samen blijven we werken aan een circulaire toekomst!

 

linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram